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Detrás de las ollas
Historias detrás de los grandes restaurantes, emprendedores y tradiciones de comidas y bebidas


La estrella de Navidad
En la víspera del 24 de diciembre, muchas familias buscan dar vida y alegría a sus casas con luces, árboles decorados, nacimientos,...
Maritza Cuya
26 dic 2020
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El capricho del norte
En Chiclayo, decir que no te gustan las tortas de choclo puede causar que más de una persona se te quede mirando y no de una buena...
Luciana Peralta - Isabel Polo
22 dic 2020
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La magia de año nuevo y sus cábalas
Por años las creencias vienen acompañando las culturas populares de un país, y la infinidad de costumbres vistas en las festividades son...
Natalia Morales - Sergio Fuentes
17 dic 2020
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Sabor de un buen pavo
El rico pavo al horno, plato tradicional en la noche del 24 de diciembre. En víspera para navidad, la mayoría de los que la celebran...
Natalia Morales - Sebastián Córdoba
13 dic 2020
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¿Frías o calientes?
No hay estación más calurosa que el verano, aquella estación que rellena los días con un calor tan grande como un meteorito entrando a la...
Sergio Fuentes - Paolo Amancio
9 dic 2020
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Sabor y aroma navideño
Diciembre, mes en el que se acerca una de las fechas más bonitas para celebrar en familia. Sin embargo, esta fecha también implica una...
Natalia Morales
6 dic 2020
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Las carnes de Joshe
Jugosas, frescas y con un aroma espectacular, ¿qué más se le debe pedir a una parrilla perfecta? Hace 12 años en Chiclayo, en un pequeño...
Luciana Peralta - Alhely Centurión
27 nov 2020
196 visualizaciones
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Misma fiesta, diferente sabor
La Navidad, la fiesta más idealizada por todos y descrita como la más esperada del año por algunos. Aquella en la que las personas, por...
Sergio Fuentes
26 nov 2020
198 visualizaciones
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